Return to previous page
Matcha Panna Cotta
Matcha Panna Cotta
Træd ind i en verden af sofistikeret indulgens med Matcha Panna Cotta. Denne elegante dessert kombinerer den silkebløde, næsten smeltende konsistens af traditionel panna cotta med den distinkte, jordiske undertone af matcha. Dens smukke smaragdgrønne farvetone lover en smagsoplevelse, der er både delikat og dyb. Serveret som en afslutning på et måltid eller som en luksuriøs snack, denne panna cotta er en hyldest til den fine kunst af kulinarisk fusion. Lad hver bid være en udforskning af kultur, smag og tekstur, der sammenflettes i perfekt harmoni.
INGREDIENTS
2
tsk
Matcha pulver
480
ml
Fløde
60
g
Sukker
2
tsk
Gelatine
2
spsk
Koldt vand
Fremgangsmåde
- Opløs gelatine i koldt vand og lad det stå i 5 minutter.
- Varm fløden og sukker op i en gryde, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt matcha pulver og rør godt.
- Tilsæt den opløste gelatine til gryden og rør, indtil den er fuldstændig opløst.
- Hæld blandingen i forme og lad dem stivne i køleskabet i mindst 4 timer.
